Pollo Al Chilindrón Receta Aragonesa

El chilindrón es una elaboración propia sobre todo de zonas del País Vasco Navarra Aragón Soria y La Rioja. Concretamente esta salsa es a base de tomates cebolla pimiento rojo pimiento verde y ajos.

Pollo Al Chilindron Con Las Zarpas En La Masa

Historia del pollo al chilindrón.

. El pollo al chilindrón es una de las recetas más importantes que tenemos en nuestra gastronomía. Es una receta que tengo que reconocer que nunca había probado. El pollo al Chilindrón es un platillo exquisito tan antiguo como la mismísima gastronomía ibérica tan popular y económica como ninguna otra receta de Europa.

Riquísimo pollo con pimiento cebolla y tomate a la manera aragonesaReceta escrita. Su secreto es la salsa elaborada con. Salpimentamos el pollo y cortamos el jamón serrano en taquitos.

Según cita la enciclopedia Aragonesa Darío Vidal afirma que su origen es de Teruel. Aunque el pollo al chilindrón se puede comer en cualquier casa de España no está de más recordar que es una receta típica de la Comunidad de Aragón. Una receta de las de toda la vida sana rápida y con un resultado delicioso.

El pollo al chilindrón es un clásico de la cocina aragonesa. Se prepara en Aragón y también en Navarra y en la Rioja. El secreto de este plato.

Se emplea sobre todo para cocinar carnes como cordero o el pollo y se hace. 1 Lo primero que tenemos que hacer para preparar el pollo al chilindrón será preparar los ingredientes. Aquí no solo vas a encontrar la receta clásica de pollo al chilindrón ya sabes.

La receta de pollo al chilindrón consiste en un guiso de pollo con salsa de hortalizas. Pasos de la receta. Con su pimiento su tomate su chorizo vamos su mejunje de sabores tan típicos en la zona aragonesa.

Pollo Al Chilindron Receta Tradicional Receta De Sergio